Nuage d’été – Dôme citron matcha
Hello, La création du jour prend des allures poétiques pour nous laisser en suspens le temps d’un orage d’été. Par ces temps de canicules, quelques nuages seraient parfois les bienvenus,…
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Hello, La création du jour prend des allures poétiques pour nous laisser en suspens le temps d’un orage d’été. Par ces temps de canicules, quelques nuages seraient parfois les bienvenus,…
Continue readingBonjour à tous, Aujourd’hui, je vous présente une création que j’ai réalisée avec les chocolats de la marque Kaoka. Spécialisée dans la fabrication de chocolats biologiques et équitables, l’entreprise fait…
Continue readingAujourd’hui, je m’amuse à revisiter la charlotte aux fraises. C’est l’histoire d’une jeune fille, qui fête ses 30 ans avec 3 bougies, et retombe instantanément en enfance. Au pays où…
Continue readingBonjour à tous, Gariguette, Mara des Bois, Ciflorette, Cléry… Sucrée, acidulée, juteuse, poreuse, ronde, allongée, rouge, orangée, rosée, la fraise en a inspiré plus d’un, tant elle offre un panel…
Continue readingBonjour à tous, Aujourd’hui, je souhaiterai vous présenter un dessert qui met à l’honneur les fruits de saison, la fraise et la rhubarbe (qui est en fait un légume), et…
Continue readingBonjour à tous, Ceux qui ont lu mon précédent article s’en sont rendu compte, je rêve actuellement d’un retour au vert. Faute de jardin à disposition, et par peur de…
Continue readingBonjour à tous, Aujourd’hui, je vous parle d’un besoin vital pour les citadins en mal d’espace et de nature : se mettre au vert. Si vous n’êtes pas à deux…
Continue readingVoici le tant attendu jour de Pâques, graal absolu des enfants gâtés et des adultes nostalgiques. Sous la forme d’un poisson d’avril, d’un oeuf ou d’un lapin, il se glisse…
Continue reading<Repost30/03/2014> Comme une envie de Printemps, de fruits rouges et juteux, de jardins en fleurs… Un premier dessert pour célébrer cette arrivée du Printemps, avec un crémeux aux fraises régressif…
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