Tarte melon, Framboise, Géranium Rosat V1
Hello ! Retour sur la recette de la semaine dernière, déclinée cette-fois ci en version ronde et en dessert à l’assiette pour varier un peu les usages. J’ai utilisé exactement…
Continue readingCategory
Hello ! Retour sur la recette de la semaine dernière, déclinée cette-fois ci en version ronde et en dessert à l’assiette pour varier un peu les usages. J’ai utilisé exactement…
Continue readingBonjour à tous, Après un été riche en fruit, je reviens vers vous avec une recette pour célébrer les derniers jours de la saison. Cela faisait longtemps que j’avais envie…
Continue readingHello, La création du jour prend des allures poétiques pour nous laisser en suspens le temps d’un orage d’été. Par ces temps de canicules, quelques nuages seraient parfois les bienvenus,…
Continue readingBonjour à tous, Aujourd’hui, je vous présente une création que j’ai réalisée avec les chocolats de la marque Kaoka. Spécialisée dans la fabrication de chocolats biologiques et équitables, l’entreprise fait…
Continue readingBonjour à tous, À l’occasion d’une soirée de PACS en janvier dernier, j’ai eu l’opportunité de réaliser les desserts pour 80 convives. Les mignardises nous semblaient plus adaptées, car facile…
Continue readingHello, Aujourd’hui, je vous présente un dessert que j’ai réalisé au cours d’un dîner privé où les invités se sont retrouvés autour de leur passion commune pour l’art moderne. Le…
Continue readingBonjour à tous, Retour sur la recette de la semaine dernière pour rendre un dernier hommage à la pêche et à l’abricot que nous retrouverons l’année prochaine pour d’autres aventures….
Continue readingPour terminer l’été en beauté, je vous propose un dessert aux notes douces et acidulées, intense pour ses couleurs chaudes, et ses fruits gorgés de soleil. La pêche et l’abricot…
Continue readingHello, Pour faire suite à ma précédente recette, voici la deuxième version du dessert au concombre, menthe et citron vert. Une présentation que j’ai souhaitée toute en longueur, avec des…
Continue readingBonjour à tous, Aujourd’hui, grand retour du dessert à l’assiette, avec une recette fraîche et désaltérante, qui convient parfaitement aux températures caniculaires du moment. Si le simple fait de mettre…
Continue reading