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Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous présente une création que j’ai réalisée avec les chocolats de la marque Kaoka. Spécialisée dans la fabrication de chocolats biologiques et équitables, l’entreprise fait…
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Bonjour à tous, À l’occasion d’une soirée de PACS en janvier dernier, j’ai eu l’opportunité de réaliser les desserts pour 80 convives. Les mignardises nous semblaient plus adaptées, car facile…
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Aujourd’hui, je m’amuse à revisiter la charlotte aux fraises. C’est l’histoire d’une jeune fille, qui fête ses 30 ans avec 3 bougies, et retombe instantanément en enfance. Au pays où…
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Qui, dans son enfance, ne s’est pas retrouvé caché dans un coin, le visage couvert de chocolat, déclarant sans sourciller que c’était le chien qui avait mangé la tablette ?…
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Début Octobre, quand la fin de l’été se fait clairement sentir et que l’automne a déjà pointé le bout de son nez, avec son lot de feuilles couleur brique et…
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<Repost30/03/2014> Comme une envie de Printemps, de fruits rouges et juteux, de jardins en fleurs… Un premier dessert pour célébrer cette arrivée du Printemps, avec un crémeux aux fraises régressif…
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<Repost du 03/07/2014> Hola, Première partie d’un duo autour de la fraise et de la rhubarbe. Aujourd’hui, le chocolat blanc prend la troisième place, pour créer un contraste avec l’acidité…
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<Repost 27/02/2014> Hello ! Aujourd’hui je vous invite au voyage, un petit tour à bicyclette entre Brest et Paris. En récompense à l’arrivée, ce petit dessert bien de chez nous,…
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Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog,
Je suis Alice auteure de ce blog, à travers lequel j'ai souhaité partager avec vous mon univers créatif et ma passion pour la pâtisserie...Lire la suite
