Paniers fleuris, melon framboise géranium rosat
Bonjour à tous, Après un été riche en fruit, je reviens vers vous avec une recette pour célébrer les derniers jours de la saison. Cela faisait longtemps que j’avais envie…
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Bonjour à tous, Après un été riche en fruit, je reviens vers vous avec une recette pour célébrer les derniers jours de la saison. Cela faisait longtemps que j’avais envie…
Continue readingBonjour à tous, Aujourd’hui, je vous présente une création que j’ai réalisée avec les chocolats de la marque Kaoka. Spécialisée dans la fabrication de chocolats biologiques et équitables, l’entreprise fait…
Continue readingBonjour à tous, À l’occasion d’une soirée de PACS en janvier dernier, j’ai eu l’opportunité de réaliser les desserts pour 80 convives. Les mignardises nous semblaient plus adaptées, car facile…
Continue readingAujourd’hui, je m’amuse à revisiter la charlotte aux fraises. C’est l’histoire d’une jeune fille, qui fête ses 30 ans avec 3 bougies, et retombe instantanément en enfance. Au pays où…
Continue readingQui, dans son enfance, ne s’est pas retrouvé caché dans un coin, le visage couvert de chocolat, déclarant sans sourciller que c’était le chien qui avait mangé la tablette ?…
Continue readingDébut Octobre, quand la fin de l’été se fait clairement sentir et que l’automne a déjà pointé le bout de son nez, avec son lot de feuilles couleur brique et…
Continue reading<Repost30/03/2014> Comme une envie de Printemps, de fruits rouges et juteux, de jardins en fleurs… Un premier dessert pour célébrer cette arrivée du Printemps, avec un crémeux aux fraises régressif…
Continue reading<Repost du 03/07/2014> Hola, Première partie d’un duo autour de la fraise et de la rhubarbe. Aujourd’hui, le chocolat blanc prend la troisième place, pour créer un contraste avec l’acidité…
Continue reading<Repost 27/02/2014> Hello ! Aujourd’hui je vous invite au voyage, un petit tour à bicyclette entre Brest et Paris. En récompense à l’arrivée, ce petit dessert bien de chez nous,…
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